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Bière BIO - Triple à la Mode de Caen 75cl

Bière BIO - Triple à la Mode de Caen 75cl

Triple à la Mode de Caen

Bière blonde extra forte

Recette pour quelques verres : Concasser soigneusement les grains d'orge, de seigle et d'épeautre, les brasser délicatement avec de l'eau chaude puis laisser infuser. Filtrer lentement en écoutant un bon disque. Porter à ébullition le moût. Plonger un bouquet garni de houblons aromatiques et maintenir la décoction à feu doux. Refroidir rapidement et ajouter une levure sélectionnée. Contempler. Mettre en bouteille le breuvage obtenu et sceller vigoureusement. Patienter. S'impatienter. Décapsuler joyeusement et servir avec précaution entre 8 et 10°C.

Ingrédients : Eau, malts d’orge, de seigle et d’épeautre, houblons, levures et sucre.

    6,90 €Preis

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